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La Suisse Normande
Un avant goût de montagne
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Située au coeur de la Suisse Normande, la Société fromagère de Clécy, du groupe Lactalis, fait partie d'une des laiteries bas-normandes à produire des fromages sous Appallation d'Origine Protégée et notamment le Pont-L'Evêque

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gustave Guilmin
Isidore Barré
Bigeon Masseron
 
Lucien Martin / René Lefèvre
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lucien Martin /  Société laitière des fermiers normands
 
 
Camemberts à l'export
Pont l'évêque fabriqués à Clécy
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Fromagerie des Bordeaux

 
La fromagerie de Berjou a été créée à la fin du XIXème siècle par Lucien Martin qui l'a vendue au début du XXème à la Société Laitière des Fermiers Normands. Cette dernière l'a cédée en 1955 à la société Vallée. Elle est fermée en 1997 par le groupe Besnier après qu'il ait acquis l'ensemble de la société Vallée.